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Domaine Pastouret AOC Rouge
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2005
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Terroir: Sol du type Gress Agapan, gros galets roulés par le Rhône
depuis le quaternaire.
Vinification : Vendange égrappée, maturité maximum, cuvaison 15 à 20
jours thermo régulée.
Cépage: Syrah 50%, Grenache 30%, Carignan 20%.
Garde: Consommable immédiatement peut se garder 5 ans.
Couleur : Belle robe franche, couleur cerise mure, avec des reflets rouge
vif.
Nez: Plaisant arôme de fruits rouges, framboise et réglisse.
En bouche: Élégant, tanin soyeux, très gouleyant.
Servir: Ce vin dru et fruité accompagne bien toutes les viandes, plats en
sauces et toutes sortes de fromages de préférence à pâte molle, type
brie.
Rouge 0.75 L Bio
vendu par 6
consommer avec modération
[96060]
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Domaine Pastouret AOC Blanc
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2006
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Terroir: Sol du type Gress Agapan, gros galets roulés par le Rhône
depuis le quaternaire.
Vinification : Vendange égrappée, cuvaison longue à froid 45 jours,
cueillette des raisins la nuit.
Cépage: Clairette de Bellegarde 50%, Grenache blanc 50%.
Garde: Consommable immédiatement mais peut se garder 3 ans
maximum.
Couleur : Robe lumineuse, jaune pâle à reflets verts, d'un beau
brillant.
Nez: Agréable arôme de fleurs blanches type Lys et Jasmin. En
bouche: Vin fin, friand, légèrement acidulé, un parfum de fleurs
blanches. Servir: En apéritif ou avec du poisson, foie gras, volailles
truffées. Blanc 0.75 L Bio
Prix / bouteille = 6.25 euros
vendu par 6
consommer avec modération
[96061]
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