Rouge 0.75 L Bio
Prix / bouteille = 12.40 euros
vendu par 6
consommer avec modération
[96120]
Chateau Romanin Rouge
2003
Rouge 0.75 L Bio
vendu par 6
consommer avec modération
[96122]
Chateau Romanin Rosé
Rosé 0.75 L Bio
Prix / bouteille = 13.40 euros
vendu par 6
consommer avec modération
[96121]
Chateau Romanin Blanc
2003
Rosé 0.75 L Bio
Prix / bouteille = 13.70 euros
vendu par 6
consommer avec modération
[96123]
Chateau Romanin coeur Quartus
2001
Rouge 0.75 L Bio
vendu par 6
consommer avec modération
[96118]
Terres Blanches Rouge
2002
Vinification traditionnelle.
Cuvaison longue, en présence des seules levures indigènes du vignoble ;
absence totale de levurage artificiel.
Eraflage partiel, selon variétés.
Foulage partiel.
Régulation des températures de fermentation par ruissellement.
Elevage 12 mois minimum en foudres de chêne.
Soutirages en période de froid.
Clarification par collage au blanc d'oeuf.
Absence totale de filtration à la mise en bouteille.
Présence minimum d'anhydride sulfureux, mais suffisante pour une bonne
conservation.
Garde de 4 à 6 ans à partir de la date de récolte ou davantage selon le
millésime et les conditions de conservation.
Température de service 16°. Il est préférable de déboucher nos vins une
heure avant consommation et même de les passer en carafe.
Non filtrés, ils peuvent laisser apparaître
un léger dépôt sans incidence sur leur qualité.
Rouge 0.75 L Bio
consommer avec modération
[96040]
Terres Blanches Rosé
Débourbage par le froid en cuve inox.
Fermentation alcoolique très lente, à basse température assortie d'un
collage naturel.
La fermentation malolactique n'est pas recherchée.
Filtration sur terres d'infusoires, complétée d'une filtration stérile à la mise
en bouteille. Présence minimum d'anhydride sulfureux, mais suffisante pour
une bonne conservation.
Mise en bouteille précoce, dès janvier-février, parfois même décembre.
A consommer jeunes, à une température de 10/12°.
VIN ROSÉ obtenu par saignée, à partir de raisins entiers, foulés.
Cépages Grenache noir et Mourvèdre accompagnés de Syrah et
Counoise.
Rosé 0.75 L Bio
consommer avec modération
[96041]
Terres Blanches Blanc
2004
BLANC DE BLANCS otenu par pressurage direct à partir de raisins
égrappés non foulés.
Cépages Ugni blanc, Grenache, Sauvignon, Rolle.
Blanc 0.75 L Bio
Prix / bouteille = 10.40 euros
vendu par 12
consommer avec modération
[96012]
Romanin Jean Le Troubadour Rouge
2006
Rouge 0.75 L Bio
vendu par 6
consommer avec modération
[96124]