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Domaine Pastouret AOC Rouge Spéciale
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2003
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Terroir: Sol du type Gress Agapan, gros galets roulés par le Rhône
depuis le quaternaire. Vinification : Vendange égrappée, à maturité
maximum. Cuvaison longue (30 jours mimi), élevée en fûts 12
mois. Cépage: Syrah 50%, Grenache noir 50%. Garde:
Consommable immédiatement mais peut se garder 5 à 7 ans voire
plus.
Couleur : Robe franche, aux reflets grenats.
Nez: Plaisant arôme doux, notes boisées et caramel au lait.
En bouche: Ce vin est soyeux. La douceur domine, les tanins sont fins.
Les arômes de grillé sont plaisants.
Servir: Viande grillée ou fromage à pâte molle.
Rouge Cuvée Spéciale 0.75 L Bio
vendu par 6
consommer avec modération
[96063]
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