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Rouge Château Chavrignac A.O.C Bordeaux 2006.
(Médaille d'or au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2007).
Tout en cherchant à mettre en évidence les qualités de maturité du raisin,
il a fallu également éviter de faire ressortir les incidences trop marquantes
du tanin, souvent perçues comme de la rugosité et de l'agressivité chez
un vin jeune.
Mission accomplie. Nous voici en présence d'un vin à la robe rubis,
soutenue, dont l'aération dans le verre permet de révéler des arômes
kirchés, de pruneau, et floraux comme la violette. La bouche reste
enrobée dans une expression tannique soyeuse, agréable, ce qui lui
confère une certaine structure, ainsi que l'aptitude à une bonne
conservation.
C'est un vin que l'on peut déguster jeune pour profiter de ses arômes, mais
qui saura également séduire vos papilles dans quelques années.
Rouge A.C 0.75L Bio
Prix / bouteille = 8 euros
vendu par 12 bouteilles
consommer avec modération
[92013]
Détails
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